刃物のまち、岐阜県関市でつくられたオールステンレスの包丁です。
切れ味が良く、ハンドルにはスリットが入っているので滑りにくくなっています。また、ハンドルは空洞になっているため軽くなっています。「毎日使える包丁」をコンセプトに、工業デザイナー川上元美さんがハンドルの握りやすさや、持った時のバランスにこだわってつくられています。
刃身とハンドルにつなぎ目がない「オールステンレス」なので食器洗浄機に入れることもでき、お手入れも簡単です。
ペティナイフは刃渡りが短いので、野菜や果物を切るのに向いています。食材を手に持ったまま皮を剥いたり、ヘタを取ったりと手元で作業ができるのも小回りの利く包丁です。
サイズ:約24.4×1.7×2.6cm(刃渡り13cm)
重 量:約67g
素 材:刃部:モリブデンバナジウム ステンレス鋼、柄:18-8ステンレス
食洗機/可
生産地:岐阜県関市
ブランド:サンクラフト→
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商品詳細について→
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