昔からぬか床に古釘を入れると茄子の色が抜けづらく鮮やかに漬かると言われています。この“てつまろ”も料理の仕上げや不足しがちな鉄分補給にひと役買ってくれるアイテムです。ぬか床に入れれば茄子の色が抜けにくく鮮やかな仕上がりになり、 黒豆を煮るときには鍋にポンと入れるだけでツヤのある仕上がりになります。また、お湯を沸かすときにやかんに10分ほど入れるだけで、鉄分補給にもなる、万能なアイテム。ドーナツ型なので、箸で取り出しやすく、紐も取り付けやすい形状です。 サイズ：直径4.4×2cm 重　量：約100g 素　材：鋳鉄 食洗機/不可 生産地：新潟県燕市 ブランド：家事問屋→ https://yaoca805.com/c-kajidonya/ 商品詳細について→ https://yaoca805.com/p-kajidonya/